Συγκέντρωση στο αεροδρόμιο και πτήση για τη Λισαβόνα. Άφιξη και μεταφορά στο περίφημο Πάρκο των Εθνών, που δημιουργήθηκε για την EXPO της Λισαβόνας το 1998. Γείτονας του ποταμού Τάγου και με έκταση 50.000 στρεμμάτων, το Parque das Nações είναι ένα ζωντανό παράδειγμα της σύγχρονης πορτογαλικής αρχιτεκτονικής.
Χρόνος για χαλάρωση, καφέ και στη συνέχεια κατευθυνόμαστε προς τις πεδιάδες του νότου, τον σιτοβολώνα της Πορτογαλίας. Θα διασχίσουμε όμως πρώτα την περίφημη τη γέφυρα του Βάσκο ντα Γκάμα, μία από τις μεγαλύτερες γέφυρες του κόσμου.
Ο δρόμος μάς οδηγεί στην επαρχία του Αλεντέζου (Alentejo). Φτάνουμε στην Εβόρα, μία από τις αρχαιότερες πόλεις της Ευρώπης. Εδώ, ο χρόνος μοιάζει να έχει σταματήσει. Μέσα στα μεσαιωνικά τείχη της ξεδιπλώνονται τα όμορφα παραδοσιακά σπίτια με ολάνθιστες αυλές, πέτρινες καμάρες, στενά καλντερίμια, επιβλητικά παλάτια και ο καθεδρικός ναός της πόλης. Δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι το κέντρο της Εβόρα έχει ανακηρυχθεί Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO.
Η ξενάγηση στην Παλιά Πόλη με την ατμοσφαιρική της αύρα θα σας ενθουσιάσει! Στο Παρεκκλήσι των Οστών, οι σκελετοί 5.000 νεκρών συνθέτουν ένα… μακάβριο «μωσαϊκό» που σηματοδοτεί το εφήμερο της ζωής. Θαυμασμό προκαλεί επίσης ο ναός της Αρτέμιδας, ο καλύτερα διατηρημένος ρωμαϊκός ναός στην Ιβηρική χερσόνησο. Τα δύο μνημεία αυτά βρίσκονται άμεσα στα πιο εμβληματικά μνημεία της πόλης. Όμως η Εβόρα κρύβει κι άλλα μυστικά, όπως τον Δημόσιο Κήπο (Jardim Público), το Βασιλικό Παλάτι, την Εκκλησία του Σάο Φρανσίσκο, την Εκκλησία ντα Graça, τον καθεδρικό ναό και την πλατεία Giraldo, τα οποία αξίζουν σίγουρα μια επίσκεψη. Μεγάλο ενδιαφέρον παρουσιάζει και η τοπική κουζίνα της Εβόρα, η οποία έχει μεσογειακό χρώμα και εμφανή αραβική επιρροή, αποτυπώνοντας την πλούσια ιστορία της περιοχής. Κύρια συστατικά της είναι το ζυμωτό ψωμί, ο κόλιανδρος, το σκόρδο, τα παραδοσιακά τυριά και το κρέας μαύρου χοίρου.
Μεταφορά και τακτοποίηση στο ξενοδοχείο μας. Διανυκτέρευση.