Συγκέντρωση στο αεροδρόμιο και πρωινή πτήση για το Άμστερνταμ. Μια ξεχωριστή πρωτεύουσα, ρομαντική και σύγχρονη ταυτόχρονα, που η πληθώρα των καναλιών με την πολυπολιτισμικότητα των κατοίκων της την καθιστούν μια από τις γνωστότερες μητροπόλεις της Ευρώπης.
Φθάνοντας, αναχωρούμε για εκδρομή στο γειτονικό Χάρλεμ, την πόλη των λουλουδιών όπως την ξέρουν και οι Ολλανδοί: καθόλου τυχαία βέβαια αφού ό,τι γνωρίζουμε σχεδόν για την τεράστια παράδοση της χώρας στην ανθοκαλλιέργεια, και ειδικά στην καλλιέργεια της τουλίπας, ξεκίνησε από το Χάρλεμ, ήδη από τον 15ο αιώνα! Ήταν τέτοια η ακμή του εμπορίου εδώ, που απαίτησε μάλιστα και τεχνολογικές καινοτομίες: το Χάρλεμ ήταν η πρώτη πόλη που συνδέθηκε με σιδηρόδρομο με το Άμστερνταμ, στα μέσα του 19ου αι. για να διευκολυνθεί το εμπόριο λουλουδιών! Δεν θα ήταν άστοχο να πει κανείς πως η Ολλανδία άρχισε να αποκτά οικονομική επιφάνεια ακριβώς χάρη σ’ αυτή την πόλη, αξιοποιώντας τον πλούτο της για να γίνει στη συνέχεια παγκόσμια αποικιακή δύναμη.
Θα κάνουμε λοιπόν τη βόλτα μας στην κεντρική πλατεία με τον καθεδρικό του Σαιντ Μπάβο και θα περπατήσουμε στο Χάρλεμ για να ανακαλύψουμε το χρώμα και τον χαρακτήρα αυτής της τόσο ιστορικής πόλης. Αν μάλιστα αναρωτιέστε τι σας θυμίζει το όνομά της, έχετε δίκιο: Ολλανδοί άποικοι από το Χάρλεμ ήταν εκείνοι ίδρυσαν την ομώνυμη πόλη στη Νέα Ήπειρο, την Αμερική.
Επιστροφή στο Άμστερνταμ και ξενάγηση στο ιστορικό κέντρο, η οποία περιλαμβάνει την περιοχή της Γιορντάαν γεμάτη ιστορία από την Χρυσή Εποχή της Ολλανδίας, με αναφορές στην ιστορία του μεγαλύτερου λιμανιού του κόσμου, το μεσαιωνικό παλιό κέντρο De Wallen, θα δούμε γέφυρες, κρυφά περάσματα, παλιά µπαρ, κρυφές εκκλησίες, μαγευτικά κανάλια, ιστορικές πλατείες, όπως η πλατεία DAM. Ύστερα θα κατευθυνθούμε προς τα διάσημα κανάλια των πλουσίων εμπόρων του 16ου και 17ου αιώνα, θα γνωρίσουμε γιατί υπάρχουν τόσα κανάλια στην πόλη, πως φτιάχτηκαν και γιατί η περιοχή είναι στην λίστα Παγκόσμιας Πολιτιστικής Κληρονομιάς της UNESCO.
Μεταφορά και τακτοποίηση στο ξενοδοχείο μας. Διανυκτέρευση στο Άμστερνταμ.
2η ημέρα: ΑΜΣΤΕΡΝΤΑΜ – ΒΟΛΕΝΤΑΜ – ΕΝΤΑΜ – ΑΜΣΤΕΡΝΤΑΜ (κρουαζιέρα στα κανάλια)
Πάμε σήμερα να γνωρίσουμε δύο μικρές, κουκλίστικες πόλεις λίγο έξω από το Άμστερνταμ, σε μια εκδρομή με πολλά όμορφα τοπία, μπόλικη ολλανδική παράδοση αλλά και… λαχταριστές γεύσεις.
Πρώτος μας σταθμός ένα από τα πιο γνωστά και όμορφα ψαροχώρια της Ολλανδίας, το Βόλενταμ. «Αραγμένο» στον κόλπο Μarkermeer, το Βόλενταμ (Volendam) μοιάζει να έχει βγει από καρτποστάλ, με τα χαρακτηριστικά πολύχρωμα ξύλινα σπιτάκια του κατά μήκος της προκυμαίας και τα παλιά αλιευτικά σκάφη που είναι αγκυροβολημένα στο λιμάνι του. Εδώ «γεννήθηκε» και η γνωστή σε όλους μας παραδοσιακή ενδυμασία της Ολλανδίας, η οποία μάλιστα εξακολουθεί να φοριέται από μερικές γυναίκες ακόμα και σήμερα: ξύλινα παπούτσια, λευκά μυτερά καπέλα από δαντέλα στο κεφάλι και άσπρο μπούστο με ριγέ ποδιά. Στο Βόλενταμ θα κάνουμε τη βόλτα μας στα στενά σοκάκια, θα περπατήσουμε στο γραφικό λιμανάκι, γεμάτο εστιατόρια που σερβίρουν ψάρι σε όλες του τις μορφές. Όσοι το επιθυμούν μπορούν (προαιρετικά) να επισκεφτούν το Μουσείο του Βόλενταμ που στεγάζεται σε κτίσμα του 18ου αιώνα και διαθέτει μια μόνιμη έκθεση για την ιστορία του χωριού.
Επόμενη στάση το γραφικό Ένταμ, «πατρίδα» του ξακουστού τυριού. Η πανέμορφη φύση που το περιβάλλει, η πλούσια ιστορία του, η απίστευτη ηρεμία και καθαριότητα, τα παραδοσιακά σπιτάκια του και τα κανάλια του θα μας κάνουν να λατρέψουμε το κουκλίστικο αυτό μέρος.
Θα περιηγηθούμε στα στενά δρομάκια, θα περπατήσουμε δίπλα στα κανάλια, στα οποία μοιάζει να επιπλέει το χωριό, θα φωτογραφηθούμε στις γέφυρες και στην εκκλησία του, θα φτάσουμε στις αποθήκες τυριού που σώζονται από τον 18ο αιώνα, και βέβαια θα τιμήσουμε το γνωστό τυρί με το κόκκινο περίβλημα, στο οποίο οφείλει την παγκόσμια φήμη του το Ένταμ.
Επιστροφή στο Άμστερνταμ όπου θα μας περιμένει μία αληθινά ξεχωριστή εμπειρία! Tο Άμστερνταμ συχνά αναφέρεται ως η «Βενετία του Βορρά» και η περιήγηση μέσα από τα νερό χαρίζει μια διαφορετική οπτική της πόλης που εντυπωσιάζει. Δεν θα χάσουμε λοιπόν την ευκαιρία για μία κρουαζιέρα στα πανέμορφα και γραφικά κανάλια της πόλης, θα απολαύσουμε τo Άμστερνταμ γεμίζοντας μοναδικές εικόνες από την περιοχή η οποία είναι χαρακτηρισμένη ως «Παγκόσμιας Πολιτιστικής Κληρονομιάς της UNESCO».
Μετά την κρουαζιέρα επιστροφή στο ξενοδοχείο μας όπου και θα διανυκτερεύσουμε.
3η ημέρα: ΑΜΣΤΕΡΝΤΑΜ – ΡΟΤΕΡΝΤΑΜ – ΝΤΕΛΦΤ – ΧΑΓΗ – ΑΜΣΤΕΡΝΤΑΜ
Πρωινό στο ξενοδοχείο και πάμε να απολαύσουμε μια ολοήμερη εκδρομή στην ολλανδική ενδοχώρα, για να γνωρίσουμε τις δύο εξίσου μεγάλες ολλανδικές πόλεις, Ρότερνταμ και Χάγη, όπως και τη μοναδική μεσαιωνική πόλη του Ντελφτ!
Το Ρότερνταμ φιλοξενεί το μεγαλύτερο εμπορικό λιμάνι της Ευρώπης, που μαζί με τους σύγχρονους ουρανοξύστες, τα πιο μοντέρνα αρχιτεκτονικής αξίας οικοδομήματα και τις εντυπωσιακές γέφυρες Willem και Erasmus, παρουσιάζει μια φουτουριστική αρχιτεκτονική που σε καθηλώνει. Στο Ρότερνταμ θα συναντήσουμε όμορφες συνοικίες, σημαντικά μουσεία, εντυπωσιακά έργα τέχνης σε υπαίθριο χώρο, και τον ποταμό Nieuwe Maas με τα θαλάσσια ταξί που προσφέρουν μια διαφορετική… οπτική γωνία της πόλης. Αυτά και άλλα πολλά προσδίδουν στην πόλη του Ρότερνταμ τη μοναδική, πολύ ξεχωριστή ταυτότητά της που την κάνει να ξεχωρίζει από τις υπόλοιπες πόλεις της Ολλανδίας.
Το Ντελφτ είναι η πρώτη πρωτεύουσα του ολλανδικού κράτους, μια ιστορική πόλη που με το πανέμορφο μεσαιωνικό της κέντρο, τα ιδιαίτερα κανάλια της, και τους μεγαλοπρεπείς βασιλικούς ναούς στην κεντρική πλατεία, μας μεταφέρει σε μια άλλη εποχή! Είναι διάσημη για τα κεραμικά της, τα αξιόλογα πανεπιστήμιά της αλλά και ως γενέτειρα του ζωγράφου Βερμέερ. Ένα από τα ορόσημα της πόλης είναι η προτεσταντική εκκλησία (Νέα Εκκλησία) που χρονολογείται από το 1510, ενώ ο παλιός καθεδρικός ναός Oude Kerk και ο ναός Nieuwe Kerk αποτελούν ορισμένα από τα σημαντικότερα αξιοθέατα.
Η Χάγη είναι η πόλη-οικοδέσποινα του Ολλανδικού Κοινοβουλίου και Διεθνών Οργανισμών, όπως το Διεθνές Δικαστήριο της Χάγης που στεγάζεται στο περίφημο «Παλάτι της Ειρήνης». Οι λάτρεις της αρχιτεκτονικής και του Art Nouveau θα εκτιμήσουν ιδιαίτερα την πρόσοψη του επιβλητικού κτιρίου, που σε συνδυασμό με την εντυπωσιακή τοποθεσία στην οποία βρίσκεται, το καθιστούν ένα από τα ομορφότερα αξιοθέατα στη Χάγη.
Η πόλη φιλοξενεί επίσης σημαντικά μουσεία, όπως το Mauritshuis, ένα σχετικά μικρό μουσείο που διαθέτει 350 έργα από τη συλλογή που ανήκε κάποτε στη βασιλική οικογένεια της Ολλανδίας, και για πολλούς είναι το ωραιότερο μουσείο στον κόσμο! Το Mauritshuis είναι το «σπίτι» του πιο διάσημου έργου του Βερμέερ, του «Κοριτσιού με το μαργαριταρένιο σκουλαρίκι», του έργου του Ρέμπραντ «Μάθημα ανατομίας του Dr. Nicolaes Tulp» και των πιο διάσημων έργων της ολλανδικής Χρυσής Εποχής.
Μοναδικής αξίας κτίρια που στεγάζουν υπουργεία και πρεσβείες, πολλά προσεγμένα καταστήματα και όμορφα εστιατόρια δίνουν επάξια στη Χάγη τον τίτλο της πιο κομψής ολλανδικής πόλης.
Αφού ολοκληρώσουμε την εκδρομή και γνωριμία μας με την ολλανδική ενδοχώρα, επιστρέφουμε στο ξενοδοχείο μας στο Άμστερνταμ, όπου και θα διανυκτερεύσουμε.
4η ημέρα: ΑΜΣΤΕΡΝΤΑΜ – ΟΥΤΡΕΧΤΗ – ΑΜΣΤΕΡΝΤΑΜ
Μετά το πρωϊνό μας στο ξενοδοχείο αναχωρούμε με προορισμό μας για σήμερα την όμορφη πόλη της Ουτρέχτης. Πρόκειται για μια ξεχωριστή πόλη στην καρδιά της χώρας, που διαδραμάτισε έναν εξέχοντα ρόλο κατά τον 17ο «Χρυσό αιώνα» της Ολλανδίας και εξελίχθηκε ως ένα από τα μεγαλύτερα και κομβικά κέντρα εμπορείου της χώρας. Εδώ ξεχωρίζει η Dοm Church, ο γοτθικού ρυθμού Καθεδρικός Ναός που είναι αφιερωμένος στον Άγιο Μαρτίνο της Τουρ. Ξεκίνησε να κατασκευάζεται γύρω στο 1200 αλλά δεν ολοκληρώθηκε ποτέ πλήρως η κατασκευή του και το 1674 μία μεγάλη καταιγίδα κατέστρεψε μεγάλο μέρος του. Αυτό που σώζεται σήμερα είναι ο πανύψηλος πύργος της εκκλησίας με τα 465 σκαλοπάτια, ο οποίος αποτελεί τον ψηλότερο πύργο στις Κάτω Χώρες (112 μέτρα).Η Dοm Church και ο όμορφος κήπος δίπλα της, μαζί με το ιστορικό κέντρο και το κανάλι που το διασχίζει, καθιστούν την Ουτρέχτη μία από της πιο χαρακτηριστικές πόλεις της Ολλανδίας. Είναι μία πόλη ζωντανή και νεανική, κυρίως εξαιτίας του μεγάλου αριθμού φοιτητών που φιλοξενεί. Το πανεπιστήμιό της είναι το μεγαλύτερο της Ολλανδίας και το 39ο σε παγκόσμια κατάταξη. Ένα από τα ορόσημα της πόλης είναι ο Σιδηροδρομικός Σταθμός της, ο οποίος κατασκευάστηκε το 1843 και σήμερα είναι ο κεντρικός σταθμός ολόκληρης της χώρας. Σκεφτείτε μόνο ότι οι διάδρομοι και οι πλατφόρμες του θεωρούνται δημόσιες οδοί, είναι ανοιχτοί όλο το 24ωρο και συνδέονται με το εμπορικό κέντρο της πόλης! Απολαμβάνοντας μια βόλτα στο ιστορικό κέντρο της πόλης καταλαβαίνεις αμέσως την ποιοτική διαφορά της Ουτρέχτης, κι αυτό γιατί είναι μια πόλη λιγότερο τουριστική και περισσότερο αυθεντική. Επιστροφή στο Άμστερνταμ όπου και θα διανυκτερεύσουμε.
5η ημέρα: ΑΜΣΤΕΡΝΤΑΜ – πτήση επιστροφής
Πρωινή αναχώρηση και μεταβαίνουμε στο αεροδρόμιο του Άμστερνταμ για την πτήση επιστροφής μας.
